美唄市にある人気ホテル、ピパの湯ゆ～りん館で一泊。夕食はレストランでのコース料理「遊青春彩の膳」。 紅茶鴨と鰊のマリネ 美唄野菜との饗宴。 喜茂別産豚肉のしゃぶしゃぶ鍋。 鰈のカルトッチョ。 鶏肉と冬瓜の白炊き。 海老新丈と山菜の天麩羅。 温泉宿…

海岸線のオロロンライン、小平町から山間部と田園地帯をドライブ。 沼田町幌新温泉にて、以前も食べたハーフ＆ハーフの蕎麦。 雪が残る山を眺めつつ平野部へ。 妹背牛町の妹背牛温泉ペペル。外観絶賛工事中。泉質、湯温ともに私好み。地元の方々？で賑わって…

すっかり定番化している羽幌詣で。これまた毎度お馴染み、はぼろサンセットプラザでの夕食は「日本海を望む羽幌海席プラン」。 毛蟹。 刺身の盛りは二人前。 海老チリ、帆立入り。 牛肉陶板焼き。 日本酒三種飲み比べセット。二番目から四番目をチョイス。 …

「ミシュランガイド北海道2012」にも掲載されている食事処、おろろん食堂。度々利用するホテルの目の前にあるが、この度何とか昼頃に到着したので行ってみた。 甘海老が売りの町で看板料理は「甘えび丼」だが、軽いものを食べたかったため「甘えびラーメン」…