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岩見沢市ログホテルメープルロッジ夕食・後半

2020年11月岩見沢 Hokkaido

ログホテル・メープルロッジでの夕食コースのメイン直前に出される、白ワインと黒酸塊。漢字表記されるとピンと来ないが、カシス味のグラニテ。肉料理前に、きめ細かい氷の粒で口直し。